à quinta não se faz dieta, combinado?

O mel tem sido tanto, em forma de comentários e encorajamento vindos desse lado, que tive de equilibrar com algo salgado!

Obrigada!





























Hoje aproveitam-se pães para um jantar diferente:


6 pãezinhos 
1 dente de alho
4 cogumelos brancos frescos
1 fatia de fiambre (ou cubos de fiambre ou cubos de bacon)
100g de queijo ralado
3 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal e pimenta
salsa q.b.

Primeiro, colocar numa frigideira/sertã a colher de azeite com o dente de alho picado.Juntar os cogumelos e o fiambre previamente cortados aos pedaços pequenos. temperar com um pouco de sal e pimenta. Para finalizar juntar o queijo, a maionese e a salsa. Incorpore bem, até o queijo ficar totalmente derretido.
Corte o topo dos pãezinhos (de modo a ficar como uma tampa), retire um pouco do miolo e coloque um pouco do recheio em cada um deles.
Para melhorar os pãezinhos, ponha-os em forno médio pré-aquecido durante 10 mins. mais ou menos. Servir quente e...bom apetite!

{esta e todas as outras receitas no livro de receitas}




Sem comentários:

Enviar um comentário

AddThis