snack

Hoje trazemos um "snack" saudável que também pode ser uma opção divertida para aperitivo nas suas festas ou jantares.


Chips de curgete e cenoura:
Ingredientes:
1 curgete pequena
1 cenoura
sal q.b.
1 c. de sopa de azeite
1 c. de chá de orégãos (opcional)
1 c. de chá de colorau

Corte os vegetais em rodelas, que depois deverá secar em papel de cozinha. Pré-aquecer o forno a 180º C. Envolver as rodelas no sal, no azeite, nos orégãos e no colorau. De seguida, disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve-as ao forno (entre 180ºC a 200ºC, dependendo do seu forno) até ficarem douradinhas e estaladiças.

{esta e todas as outras receitas no livro de receitas}

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