chá das 5

Desde que experimentamos esta receita cá em casa, nunca mais procuramos receitas de scones. Estes são perfeitos para qualquer chá das 5!








A receita de scones está no nosso caderno de receitas há anos mas não sabemos onde fomos buscar...

Ingredientes:

500 g de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento (bem cheia)
5 colheres de sopa de açúcar
1 chávena de leite
40 g de manteiga ou margarina
1 ovo (grande)

Juntar todos os ingredientes secos numa taça e formar uma cova ao centro. Aquecer a manteiga com o leite no micro-ondas (o suficiente para derreter um pouco a manteiga e amornar o leite). De seguida, verter este líquido e o ovo na cova dos ingredientes secos. Mexer rapidamente.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e distribuir a massa em pequenos montinhos. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 10 a 15 mins.

Nota: não se esqueçam de comer quentinhos acompanhados com manteiga, doces ou geleias. Uma delícia!

{esta e todas as outras receitas no livro de receitas}




Sem comentários:

Enviar um comentário

AddThis