de paris com {Casa:} Amor
ratatouille
Pensamos em trazer-vos uma das famosas receitas doces francesas como os crepes ou os macarons mas decidimos trazer um prato salgado {bastante conhecido por causa do filme da Disney com o mesmo nome}: o ratatouille!
panacota ou panna cotta?
Panacota ou "panna cotta" {em italiano significa literalmente "nata cozida"} e é uma sobremesa típica da região italiana de Piemonte. Consome-se sozinha, com compotas ou fruta fresca.
ovos recheados
Mais uma vez a Cozinha: Amor privilegia uma receita simples, fácil e rápida de fazer, e que {normalmente} agrada a muitos dos nossos "convivas".
masterchef júnior
Hoje a comemoração do 10º aniversário do nosso rapaz começou com uma aula de culinária. Só rapazes, todos curiosos e entusiasmados para aprender a cozinhar com uma chef "verdadeira". Pelo que vimos, vamos ter rapazes desenrascados e criativos na cozinha!
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| Caixa-convite (dentro um avental) |
chocolate lover
Para o Helder, amante de chocolate {todo o tipo e todas as formas}, pedimos à Casa das Tentações um bolo que reproduzisse isso: o resultado foi perfeito! Como a comemoração era apenas um jantar simples em família, fizemos só um apontamento decorativo para colocar junto do bolo e a decoração para o mesmo.
panquecas americanas
Ao pequeno-almoço ou ao lanche, uma receita infalível para deliciar os meus pequenos {e não só!}.
s-e-i-s
Foi um jantar em casa, sem os amiguinhos {esses ficaram para outra festa, noutro dia} mas com o amor da família. Mesmo assim não podíamos deixar "passar em branco" os 6 anos - já 6?! - da nossa princesa Clara e fizemos uns cantinhos especiais {em tons de roxo e lilás} para ela.
baptizado da Francisca
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| convite e envelope |
de babar
Uma receita que não tem um nome muito apelativo - baba de camelo - mas que faz as delícias de muita gente. Além disso é muito rápida e fácil de se fazer.
o bolo dos "C" [cenoura e chocolate]
Mais uma combinação perfeita que adoramos na Casa: Amor: bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Nham!
gelado de [salada] de frutas
Não é um gelado e não é bem uma receita mas é uma ideia gira para apresentar salada de frutas numa festa! Para agradar miúdos e graúdos.
cariocas são bonitos
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| [minutos antes de enviar, a foto possível] |
trifle
Para quando não temos muito tempo mas queremos mimar os nossos convidados, uma boa solução é fazer um trifle.
Trifle é uma sobremesa composta por pão-de-ló, ensopado em sherry, colocado numa taça transparente, em camadas com gelatina, fruta fresca e leite-creme e, por fim, natas ou chantili com fruta fresca ou amêndoas laminadas torradas.
Hoje em dia existem inúmeras versões desta sobremesa. Aliás, as combinações são aquelas que a nossa imaginação e gosto imaginarem.
apenas 1 ovo
Queríamos fazer um bolinho para a cozinha: amor e só tínhamos 1 ovo em casa! Pensamos que seria difícil mas nada como pesquisar na internet para logo surgirem as mais variadas receitas. E não é se revelou um bolinho muito saboroso?!
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chá das 5
Desde que experimentamos esta receita cá em casa, nunca mais procuramos receitas de scones. Estes são perfeitos para qualquer chá das 5!
lembrança {de casamento}
Uma lembrança de casamento que a Casa: Amor fez: um frasquinho de mel [de Mirandela]. Uma oferta útil para os convidados e uma referência às raízes transmontanas dos noivos.
bo[lo] tem mel
A receita de hoje tem mel, azeite, canela e nozes... um bolo húmido e muito aromático. Experimentem!
este é o espírito!
Apesar da chuva nos recantos da Casa: Amor encontramos inspiração para alegrar até os dias mais cinzentos. Uma semana cheia de alegria!
rolos de canela
Já andávamos para experimentar esta receita há algum tempo mas só agora tivemos coragem porque não é tão fácil e rápida como as que costumamos fazer. Mas valeu mesmo a pena...deliciosos!
pratos do dia
Não, hoje não é dia de receita... Mas é dia de vos mostrar quais as conjugações de cores disponíveis nas nossas festas "take away" através dos convites que fazem parte da festa. Agora é só escolherem a vossa preferida!
uma dose de beijinhos
Ao preparar mais uma festa "take away" de beijinhos (tons lilás e roxo), decidimos fotografá-la para vos relembrar o que as nossas festas contêm. Não se esqueçam que podem ser personalizadas ao vosso gosto!
corações de laranja
Para o jantar de que falamos ontem fizemos um bolo de laranja húmido, numa forma que deixa marca de corações (muito subtis) no topo. Esperamos que tenham gostado!
amizade
A rosa amarela significa amizade e alegria e era mesmo isso que se queria transmitir neste jantar com amigas.
Para além do bolo {trazemos a receita amanhã}, a Casa: Amor preparou um miminho especial para este grupo de amigas. Já sabem que o nosso lema é que qualquer dia é dia de festa! ;)
livro de honra {e amor}
Livro de honra personalizado pela Casa: Amor. Cada folha é diferente e única, com pequenos envelopes para colocar os cartões de mensagens dos convidados para aos noivos.
bom fim-de-semana!
Vem aí o tão esperado fim-de-semana...aproveitem todos os momentos e divirtam-se!
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| Imagem retirada do Pinterest |
snack
Hoje trazemos um "snack" saudável que também pode ser uma opção divertida para aperitivo nas suas festas ou jantares.
3 x 3
Três decorações para bolos da Casa: Amor para três bolos da Casa das Tentações.
Como um dos bolos era para a mãe das nossas amigas "tentadoras", fizemos uns miminhos decorativos para o jantar de família porque nesta casa qualquer dia pode ser dia de festa!
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bom fim-de-semana!
e {infelizmente} outra homenagem.
“Imagine uma pessoa que não tem lugar. Anda perdido,
desorientado. E imagine outra pessoa que é filho de família, tem os pais, os
irmãos, a casa. A casa é muito importante. Vai sempre seguro de si porque tem
um sítio de acolhimento se as coisas lhe falharem. Digamos a casa, digamos o
lugar, digamos o sítio. Tal como o Ulisses volta a casa. Ele quer voltar ao
recolhimento, à segurança, ao aconchego. O aconchego do ventre da mãe. A casa
do homem é o ventre da mãe. Onde ele está e não precisa de fazer nada, tem
tudo. E é feliz. E quando o Ulisses vem moribundo e fala na morte, surge a
ideia de túnel que é o nascimento do feto, uma reminiscência. Por exemplo, o
filme falado termina com o comandante que vê a casa a destruir-se, porque a
casa dele é o navio. Mas há o lado ético: o capitão deve ser o último a deixar
o barco, e ele tem um passageiro e não pode ir lá substitui-lo. Este é o grande
drama. Ele vê arruinar todo o sistema, toda a sua vida, que está concentrada na
sua casa. É essa a tragédia que o mundo sofre agora. É que a gente não dá
conta, mas no fundo a Terra é a nossa casa. Portanto, já vê o mérito da
arquitetura e a ligação que a casa tem ao ventre da mãe.”
Manoel de Oliveira, in 'Vitruvius (Entrevista), 2004'
jantar com amigos...e uma receita
Na semana passada tivemos um jantar com os nossos amigos muito inspiradores e já conhecidos cá da casa: Ontem Design e Branco Chá! Para a ocasião decidimos experimentar fazer um cheesecake pela primeira vez {e assim usá-los como cobaias! ;)}.
presente!
Depois da "baby shower" e do baptizado...a Casa: Amor esteve presente no 1º aniversário do Tiago com uma festa "take away" personalizada. Como o tempo passa rápido!
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bom fim-de-semana!
E uma homenagem:
da tua entrega. Bichos inclinam-se
para dentro do sono, levantam-se rosas respirando
contra o ar. Tua voz canta
o horto e a água - e eu caminho pelas ruas frias com
o lento desejo do teu corpo.
Beijarei em ti a vida enorme, e em cada espasmo
eu morrerei contigo."
Herberto Helder, in 'O Amor em Visita'
"E à alegria diurna descerro as mãos. Perde-se
entre a nuvem e o arbusto o cheiro acre e puro da tua entrega. Bichos inclinam-se
para dentro do sono, levantam-se rosas respirando
contra o ar. Tua voz canta
o horto e a água - e eu caminho pelas ruas frias com
o lento desejo do teu corpo.
Beijarei em ti a vida enorme, e em cada espasmo
eu morrerei contigo."
Herberto Helder, in 'O Amor em Visita'
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[diy] lembrança de Páscoa
Uma lembrança de Páscoa que fizemos na Casa: Amor para distribuir por professores e auxiliares.
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Se quiserem fazer uma lembrança igual vão precisar de:
"resumé"
O que andam a fazer Casa: Amor?!
Temos feito, entregue e recebido feedback positivo das nossas festas "take-away", temos comemorado o aniversário do pai cá de casa e o (seu) Dia do Pai, temos feito convites de baptizado, temos antecipado a chegada da Páscoa!
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